شربة السبانخ

عضو ذهبي

شوربة السبانخ

تعد السبانخ من أكثر الخضراوات التى تحتوى على نسبة عالية من عنصر الحديد المفيد جداللجسم نقدمها لكم كطبق ساخن على المائدة .

المقادير :
1/2كوب زبدة.
1كوب بصل مفروم.
1/4 كوب كرفس مفروم.
1/2 كوب طحين .
1 لتر ماء .
1/4 كوب كرات (من الخضراوات ( .
ملح وبهار للتتبيل.

الطريقة

** تسخن الزبدة على النار , ويضاف البصل ثم الكرات فالكرفس , يحرك الخليط قليلا, ثم يضاف الطحين , يحرك حتى يتغير لونه , يضاف الماء والسبانخ , يترك على نار هادئة حتى درجة الغليان .

** بعد أن يبرد المزيج , يطحن .. ثم يوضع على النار مرة ثانية .. يحرك حتى درجة الغليان , يتبل بالملح والبهار .

التقديم _ يصب الحساء فى أوانى التقديم , يزين بشرائح الليمون أو حسب الرغبة ويقدم .

مشرفة

مشكور برنس على الطبق الرائع بس بدي جربها الشوربه بسبانخ مبين عليها لزيزه
يسلمو كتير برنس على الموضوع المفيد

عضو ذهبي

ههههههههههههههه

ايه جربيه اسهر

وهاتي طبق لالي

ههههههههههه

من ايديكي الحلوة

تسلمي

Admin

موضوع رائع ومفيد

شكرا لك ياغالي

تقبل مروري

» فوائد السبانخ